Stories
-
![رياضة]()
رياضة
RT STORIES
يجب أن يغادر رئاسة "الفيفا".. تيباس يواصل انتقاد إنفانتينو
![يجب أن يغادر رئاسة "الفيفا".. تيباس يواصل انتقاد إنفانتينو]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعمر 15 عاما.. وفاة لاعب برازيلي بعد إصابته بطلق ناري خلال بطولة لكرة القدم
![بعمر 15 عاما.. وفاة لاعب برازيلي بعد إصابته بطلق ناري خلال بطولة لكرة القدم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فليك يتخذ قرارا بشأن حمزة عبد الكريم في مباراة برشلونة وبريستون نورث
![فليك يتخذ قرارا بشأن حمزة عبد الكريم في مباراة برشلونة وبريستون نورث]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسالة إلى الوليد بن طلال.. وليد الفراج يعلق على انضمامه إلى قنوات روتانا (صورة)
![رسالة إلى الوليد بن طلال.. وليد الفراج يعلق على انضمامه إلى قنوات روتانا (صورة)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ساعة الصفر اقتربت.. تطورات حاسمة في صفقة محمد صلاح وموعد الفحص الطبي في ناديه الجديد
![ساعة الصفر اقتربت.. تطورات حاسمة في صفقة محمد صلاح وموعد الفحص الطبي في ناديه الجديد]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الاتحاد المغربي يصدر بيانا بعد تراجع "الفيفا" عن بيع حقوق كأس العالم
![الاتحاد المغربي يصدر بيانا بعد تراجع "الفيفا" عن بيع حقوق كأس العالم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برشلونة يتفاعل مع تألق نجمه المصري حمزة عبد الكريم في مواجهة برمنغهام
![برشلونة يتفاعل مع تألق نجمه المصري حمزة عبد الكريم في مواجهة برمنغهام]()
#اسأل_أكثر #Question_More![رياضة]()
رياضة
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
إسقاط 112 مسيرة أوكرانية استهدفت مقاطعة كورسك الروسية
![إسقاط 112 مسيرة أوكرانية استهدفت مقاطعة كورسك الروسية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: توجيه ضربات ليلية لموانئ أوكرانيا وإمداداتها البحرية
![الدفاع الروسية: توجيه ضربات ليلية لموانئ أوكرانيا وإمداداتها البحرية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: إسقاط 635 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
![الدفاع الروسية: إسقاط 635 مسيرة أوكرانية غربي البلاد]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن استهداف خزانات وقود وقاطرة زوارق مسيرة في ميناءي أوديسا ونيكولايف الأوكرانيين
![الدفاع الروسية تعلن استهداف خزانات وقود وقاطرة زوارق مسيرة في ميناءي أوديسا ونيكولايف الأوكرانيين]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاعات الجوية الروسية تدمر 152 مسيرة أوكرانية خلال 12 ساعة
![الدفاعات الجوية الروسية تدمر 152 مسيرة أوكرانية خلال 12 ساعة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برلماني روسي: أوكرانيا قد تصبح منقطعة عن البحر الأسود
![برلماني روسي: أوكرانيا قد تصبح منقطعة عن البحر الأسود]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
![حرب الخليج]()
حرب الخليج
RT STORIES
السخرية تلاحق ترامب بعد تراجعه عن ضرب إيران
![السخرية تلاحق ترامب بعد تراجعه عن ضرب إيران]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محمد بن سلمان يطلب من ترامب تغليب الحوار ومنع الانجرار إلى صراع أوسع في المنطقة
![محمد بن سلمان يطلب من ترامب تغليب الحوار ومنع الانجرار إلى صراع أوسع في المنطقة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روبيو يحذر من "إيران التوسعية"
![روبيو يحذر من "إيران التوسعية"]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يعلن تعليق الهجوم على إيران وقبول اتفاق مبدئي لفتح مضيق هرمز وإنهاء التهديد النووي
![ترامب يعلن تعليق الهجوم على إيران وقبول اتفاق مبدئي لفتح مضيق هرمز وإنهاء التهديد النووي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كواليس تعليق الضربات الأمريكية.. هل رضخ ترامب لضغوط بن سلمان بشأن أهداف إيران؟
![كواليس تعليق الضربات الأمريكية.. هل رضخ ترامب لضغوط بن سلمان بشأن أهداف إيران؟]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الأميركي يسحب منظومات "باتريوت" من أربيل
![الجيش الأميركي يسحب منظومات "باتريوت" من أربيل]()
#اسأل_أكثر #Question_More![حرب الخليج]()
حرب الخليج
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
لقطات تظهر إحباط تجمع "الشرق" الروسي لهجوم مسير واسع وإسقاط مسيرات "بابا ياغا"
![لقطات تظهر إحباط تجمع "الشرق" الروسي لهجوم مسير واسع وإسقاط مسيرات "بابا ياغا"]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. شاب بالغ من العمر 17 عاما يطلق النار في مركز تجاري أمريكي مزدحم
![شاهد.. شاب بالغ من العمر 17 عاما يطلق النار في مركز تجاري أمريكي مزدحم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
معارك تحرير بلدة جديدة في مقاطعة زابوروجيه
![معارك تحرير بلدة جديدة في مقاطعة زابوروجيه]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سوريا.. رصد آليات للجيش الإسرائيلي بريف درعا الغربي
![سوريا.. رصد آليات للجيش الإسرائيلي بريف درعا الغربي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تصاعد أعمدة الدخان من ناقلة نفط في مضيق هرمز وسط تصعيد بين إيران والولايات المتحدة
![تصاعد أعمدة الدخان من ناقلة نفط في مضيق هرمز وسط تصعيد بين إيران والولايات المتحدة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة انهيار صخري أثناء وقوع زلزال ضرب إيطاليا
![لحظة انهيار صخري أثناء وقوع زلزال ضرب إيطاليا]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
-
![خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة]()
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
RT STORIES
صحة غزة تؤكد توثيق أعلى حصيلة شهرية للقتلى جراء الهجمات الإسرائيلية منذ بداية العام
![صحة غزة تؤكد توثيق أعلى حصيلة شهرية للقتلى جراء الهجمات الإسرائيلية منذ بداية العام]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
CNN: لا دليل على مزاعم الجيش الإسرائيلي أن مستودعات طبية قصفها في غزة مخازن أسلحة لحماس
![CNN: لا دليل على مزاعم الجيش الإسرائيلي أن مستودعات طبية قصفها في غزة مخازن أسلحة لحماس]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
دحلان: كوشنر أبلغنا باتفاقه مع إسرائيل لوقف الاعتداءات على غزة اعتبارا من صباح الأحد
![دحلان: كوشنر أبلغنا باتفاقه مع إسرائيل لوقف الاعتداءات على غزة اعتبارا من صباح الأحد]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غزة.. 40 طفلا و38 امرأة بين القتلى و157 مفقودا بقصف إسرائيلي لمربع سكني (صور)
![غزة.. 40 طفلا و38 امرأة بين القتلى و157 مفقودا بقصف إسرائيلي لمربع سكني (صور)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قصف إسرائيلي يدمر مخزن أدوية بمستشفى الأقصى في غزة (فيديو + صور)
![قصف إسرائيلي يدمر مخزن أدوية بمستشفى الأقصى في غزة (فيديو + صور)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: النجاح في مواجهة إيران مهّد لاتفاق نزع سلاح "حماس"
![ترامب: النجاح في مواجهة إيران مهّد لاتفاق نزع سلاح "حماس"]()
#اسأل_أكثر #Question_More![خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة]()
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
كيف تخزن الجبن للحفاظ على نكهته الطازجة؟
سلّط عدد من الخبراء الضوء على أن تخزين الجبن بطريقة غير صحيحة يؤدي إلى فقدان نكهته الطازجة بسرعة، ويؤثر على جودة الأجبان المختلفة ما يفقدها قيمتها الغذائية.
وأوضحت جيل ألين، مديرة قسم التميز في المنتجات في البحث والتطوير بشركة تيلاموك، أن "أسوأ خطأ يمكن ارتكابه عند تخزين الجبن هو وضع أنواع مختلفة معا في العبوة نفسها".
وقالت: "على سبيل المثال، إذا وضعت الجبن الأزرق مع الشيدر في العبوة نفسها، فإن الخمائر والعفن المختلفة تتفاعل، ويصبح الشيدر وسطا مثاليا لتغذية جراثيم العفن الأزرق".
ووفقا لألين، يفضّل دائما الاحتفاظ بالجبن في عبواته الأصلية، مع تثبيت الطرف المفتوح بشريط مطاطي بعد استخدام ما تحتاجه.
دراسة تظهر فوائد الجبن المذهلة لتعزيز صحة الأمعاء
وأضافت: "يمكنك استخدام بدائل مثل ورق الشمع أو أكياس الجبن، فهي توفر بيئة مثالية لتخزين الجبن".
التجميد: متى يكون مناسبا؟
يمكن تجميد الجبن، لكن يجب اتباع قواعد معينة للحفاظ على الجودة:
-
تجنب تجميد قطع الجبن الكبيرة، إذ يوقف التعتيق ويغير الملمس والنكهة.
-
يُنصح بتجميد الجبن المبشور فقط، واستخدامه لاحقا في الطهي لأنه يذوب بسهولة.
-
تتحمل الأجبان الصلبة التجميد لمدة تصل إلى شهرين، بينما لا تتحمل الأجبان الطرية مثل الفيتا والجبن الكريمي الظروف نفسها، إذ تصبح سائلة عند الذوبان.
-
في حال كانت الوصفة تتطلب جبنا طريا، مثل صلصة المعكرونة، يمكن تجميده مؤقتا للحفاظ عليه.
المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
تحذير علمي.. الجبن قد يحمل "تلوثا خفيا" ينتقل إلى أجسامنا
اكتشف فريق من العلماء مؤخرا تلوث الجبن بجزيئات بلاستيكية دقيقة، وهو أمر يثير قلق محبي منتجات الألبان حول العالم.
الجبن وكوابيس الليل.. حقيقة أم خرافة؟ دراسة علمية تكشف مفاجأة
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون متخصصون في علوم النوم أن تناول الجبن قبل النوم قد يكون له تأثيرات غير متوقعة على جودة النوم والأحلام.
نصائح لاختيار جبن عالي الجودة
تقول عالمة الأحياء إيرينا ليالينا من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، إن عدد الثقوب في الجبن ليس مؤشرا موثوقا على جودته. وتقدم النصائح لاختيار الجبن الجيد.
التعليقات